Жареная картошка «по-флотски».
Немного старых рецептов/памяти , импровизация и неплохой Лайфках.
Доброго времени суток, господа и дамы. Ценители своего времени/средств/сил и так далее.
Ни для кого не секрет, что узы брака/Бога/любви/привязанности, и так далее, ну вы поняли,тяжелы для обеих сторон «виновников торжества»
Но оставим это.
Сегодня расскажу (но не покажу, не фиксировала), как быстро справиться с голодом и не умереть в процессе ожидания пищи.
Выйдет это примерно рублей на 150-200 максимум, если брать недорогие сосиски и прочее, ну вы поняли.
Что нужно :
- морковка, луковица ( в моем случае она исключена, мы ее не выносим) по 1 шт
- томатная паста
- немного масла растительного
- соль/перец/специи по вкусу
-картопля( в зависимости от ее габаритов) , в данном случае 6 штук средних габаритов
- сосиски штуки 3-4
Итак, поехали.
Очищаем картоху, нарезаем как вам угодно.
Морковь пропускаем через тёрку.
Лук ( если в вашем случае он добавляется) измельчаем.
Ставим сковороду на огонь, наливаем масла и разогреваем ее, попутно измельчая сосиски или избавляясь от «следов преступления».
Кидаем туда морковь ( и лук) и добавим несколько ложек томатной пасты, немного поджариваем.
Затем закидываем картоплю и опять-таки поджариваем до готовности.
Сосисками приправляем минут за 5 до готовности.
Соль и перец по вкусу. Ну или чего у вас там.
Лайфках, с которым , наверняка многие здесь знакомы.
Наливаем достаточное количество растительного масла, как закинули картоплю, минуты 2-3 держим на сильном огне , помешивая.
Далее закрываем крышкой, сбавляем огонь и включается автоматически режим мультиварки «тушение». Короче говоря, можно оставить минут на 15-20, пока все само не приготовится и попутно заняться чём-то ещё или продолжить прокрастинировать, как мы все это любим. Но без фанатизма. :)
Уверяю, если все сделать правильно, то ничего не подгорит.
Далее можно украсить зеленью на своё усмотрение, в данном случае это отсутствует.
В мультиварке это все может выйти намного быстрее и проще, но у нас она Дед Максим.
Можно подкорректировать все несовершенства и довести это всё до идеала.
Приятного аппетита!
P.S. Не воспринимайте все слишком серьезно, просто хотелось интересно подать этот простой «рецептик». Мир Вам. 🌞
P.P.S. Позабыла, что вы цените своё время и пост получился большим. Простите.
